황금도깨비

연돈 돈가스 제자들이 도망가는 이유-황금도께비





















































출처가 어느 사이트인진 모르겠는데 페북에서 펌해온 제자 후기 봤는데, 자기도 돈까스집하던 사람인데 제자로 가보니

그냥 진짜 별거 없다고 함. 특별한게 들어가는 것도 아니고 보통의 돈까스 집에서 하는거랑 똑같대.

튀기고, 손질하고 그런데서 미세하게 차이가 날 수 있겠는데 이것들이 5년 이상씩 배울게 아니라고 해서 대부분 나간다더라고

이런거보면 사소한거 하나라도 몇 년씩 걸려서 배우려는 일본 장인정신이 대단한거같기도 하고..

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